زيت الزيتون البكر يحمي دماغ كبار السن ويعزز الذاكرة
, إسبانيا
- دراسة طبية تؤكد أن زيت الزيتون البكر الممتاز يحمي خلايا الدماغ ويعزز الوظائف الإدراكية.
- الاستهلاك المنتظم يحسن الذاكرة وسرعة المعالجة الذهنية للفئة العمرية 55-75 عاماً.
- مركب «الأوليوكانثال» يعمل كمضاد للالتهابات ويساعد في تنظيف الدماغ من بروتينات «أميلويد بيتا».
- الفوائد الصحية تعود لتأثير البوليفينول على محور الأمعاء-الدماغ وتنوع بكتيريا الأمعاء.
المصادر
- زيت الزيتون يحمي الدماغ من تغيرات التقدم في السنالدستور23 فبراير 2026 • 05:51
أظهرت دراسة إسبانية أن تناول زيت الزيتون البكر الممتاز بانتظام يعزز الصحة الإدراكية والذاكرة لدى كبار السن، ويرتبط بتنوع أكبر في ميكروبات الأمعاء. ويعزى هذا التأثير إلى محتوى الزيت من البوليفينول الذي يحافظ عليه الإنتاج الميكانيكي دون تكرير، مما يؤثر على محور الأمعاء-الدماغ.
- زيت الزيتون البكر الممتاز يحمي... صحة الدماغالراي22 فبراير 2026 • 13:55
كشفت دراسة حديثة عام 2026 أن الاستهلاك المنتظم لزيت الزيتون البكر الممتاز يحمي خلايا الدماغ ويعزز وظائفه لدى كبار السن، وذلك بفضل مركباته الحيوية الفريدة مثل الأوليوكانثال. كما أظهرت النتائج تحسناً في اختبارات الذاكرة والمعالجة الذهنية للمستهلكين، مما يجعله عنصراً أساسياً في النظام الغذائي للوقاية من الأمراض العصبية.
- زيت الزيتون البكر يعزّز الإدراك ويحمي الدماغ مع التقدُّم في العمرالشرق الأوسط20 فبراير 2026 • 15:04
أظهرت دراسة إسبانية أن استهلاك زيت الزيتون البكر الممتاز يمكن أن يعزز الوظائف الإدراكية لدى كبار السن، وقد يرتبط هذا التأثير بتأثيره الإيجابي على تركيبة ميكروبات الأمعاء. اعتمدت الدراسة، التي نُشرت في دورية 'الميكروبيوم'، على بيانات 656 شخصاً يعانون من زيادة الوزن ومتلازمة التمثيل الغذائي على مدار عامين.