الأطعمة فائقة المعالجة ترفع خطر وفاة مرضى السرطان
موليزي, إيطاليا
- دراسة إيطالية تربط بين تناول الأطعمة فائقة المعالجة وزيادة خطر الوفاة بنسبة 60% لدى مرضى السرطان.
- شملت الدراسة متابعة أكثر من 24 ألف شخص في منطقة موليزي الإيطالية من 2005 حتى 2022.
- نُشرت النتائج في مجلة علم الأوبئة السرطانية والمؤشرات الحيوية والوقاية التابعة للجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان.
- تشمل الأطعمة فائقة المعالجة اللحوم المصنعة ورقائق البطاطا والمشروبات الغازية والوجبات الجاهزة.
المصادر
- الأطعمة فائقة المعالجة قد تكون ضارة بشكل خاص بعد الإصابة بالسرطانلا بريس7 فبراير 2026 • 15:38
دراسة جديدة تحذر من أن الأطعمة فائقة المعالجة تزيد بشكل كبير من خطر الوفاة بالسرطان أو بأي سبب آخر لدى الناجين من المرض. يعزو الباحثون جزءاً كبيراً من هذا الخطر المتزايد إلى ارتفاع مؤشرات الالتهاب ومعدل ضربات القلب أثناء الراحة.
- الأطعمة فائقة المعالجة تزيد خطر الوفاة لدى الناجين من السرطانالشرق الأوسط7 فبراير 2026 • 10:50
ربطت دراسة جديدة بين تناول الناجين من السرطان لكميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة وزيادة خطر الوفاة لديهم من أي سبب، وخصوصاً بسبب السرطان. وأشارت إلى أن المواد المستخدمة في معالجة هذه الأطعمة قد تعطل العمليات الأيضية وتعزز الالتهاب، مما يؤثر سلباً على فرص البقاء على قيد الحياة حتى مع تشابه محتواها النظري من السعرات والعناصر الغذائية مع الأطعمة الطبيعية.
- خطر يهدد الناجين من السرطان.. أطعمة يمكن أن تحول التعافي إلى انتكاسة قاتلةالدستور7 فبراير 2026 • 02:51
دراسة إيطالية جديدة تحذر من أن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة فائقة المعالجة يزيد بشكل كبير من خطر الوفاة بين الناجين من السرطان، سواء من المرض نفسه أو من أسباب أخرى. وتشير النتائج إلى أن هذه الأطعمة، مثل المشروبات الغازية واللحوم المصنعة، قد تعيق عملية التعافي وتزيد الالتهاب، مما يشكل تهديداً مباشراً لصحة الناجين.
- الناجون من السرطان الذين يتناولون أنواعًا معينة من الطعام قد يواجهون خطرًا أعلى بكثير للوفاةفوكس نيوز6 فبراير 2026 • 12:00
دراسة جديدة تربط بين استهلاك الناجين من السرطان لكميات كبيرة من الأطعمة فائقة التصنيع وزيادة خطر الوفاة من جميع الأسباب، بما في ذلك الوفاة بسبب السرطان. تشير الدراسة إلى أن المواد المستخدمة في المعالجة الصناعية لهذه الأطعمة يمكن أن تتداخل مع العمليات الأيضية وتضر بالبكتيريا المعوية وتعزز الالتهاب، مما يؤثر على البقاء على قيد الحياة.
- خطر يهدد الناجين من السرطان.. أطعمة يمكن أن تحول التعافي إلى انتكاسة قاتلةروسيا اليوم6 فبراير 2026 • 05:28
دراسة إيطالية طويلة الأمد تحذر من أن استهلاك الناجين من السرطان للأطعمة فائقة المعالجة يزيد خطر وفاتهم بنسبة كبيرة، خاصة بسبب السرطان نفسه. يرجع الخطر إلى العمليات الصناعية والإضافات الكيميائية في هذه الأطعمة، وليس فقط لمحتواها من الدهون والملح والسكر.
- الإفراط في هذه الأطعمة قد يزيد خطر وفاة مرضى السرطان بنسبة كبيرةأخبارنا5 فبراير 2026 • 10:24
أظهرت دراسة إيطالية حديثة أن مرضى السرطان الذين يستهلكون كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة، مثل اللحوم المصنعة والمشروبات الغازية، قد يكونون أكثر عرضة للوفاة المبكرة بنسبة تصل إلى 60٪ مقارنة بمن يحدون منها. وتؤكد النتائج، المنشورة في مجلة تابعة للجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان، على الدور السلبي لهذه الأطعمة في صحة الناجين من السرطان على المدى الطويل.
- الأطعمة الشائعة التي قد تزيد من خطر وفاة مرضى السرطان بنسبة 60٪ذا صن4 فبراير 2026 • 16:37
كشفت دراسة إيطالية رئيسية أن مرضى السرطان الذين يستهلكون الأطعمة فائقة المعالجة بشكل متكرر هم أكثر عرضة للوفاة بنسبة 60٪ تقريبًا. يشير الباحثون إلى أن المواد الحافظة والمكونات الاصطناعية قد تتداخل مع صحة الأمعاء واستجابة الجهاز المناعي، مما يدعو إلى تقليل استهلاك هذه الأطعمة.
- دراسة: الأطعمة فائقة المعالجة ترفع خطر وفاة مرضى السرطانهسبريس4 فبراير 2026 • 08:44
دراسة إيطالية جديدة تربط بين تناول الأطعمة فائقة المعالجة وزيادة خطر الوفاة بنسبة 60% تقريباً بين مرضى السرطان. وتشمل هذه الأطعمة، التي تحتوي على نسب عالية من الدهون والملح والسكر، المثلجات واللحوم المصنعة والوجبات الجاهزة، وترتبط بسوء الصحة العامة والوفاة المبكرة.
- أطعمة تزيد فرص وفاة مرضى السرطان 60 بالمئة.. ما هي؟سكاي نيوز عربية4 فبراير 2026 • 07:39
وجدت دراسة إيطالية أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر الوفاة، خاصة بين مرضى السرطان. وتشمل هذه الأطعمة، التي ترتبط بالسمنة وأمراض القلب، اللحوم المصنعة ورقائق البطاطا والمشروبات الغازية.
- التأثير المدمر للأطعمة فائقة المعالجة على عمر مريض السرطانإندبندنت4 فبراير 2026 • 05:01
تشير دراسة جديدة إلى أن مرضى السرطان الذين يستهلكون الأطعمة فائقة المعالجة بشكل متكرر يواجهون خطرًا متزايدًا بشكل كبير للوفاة بسبب مرضهم، حيث كان أولئك الذين يتناولون أكبر كمية منها أكثر عرضة للوفاة المبكرة بنسبة 60٪ تقريبًا. ترتبط هذه الأطعمة، مثل الآيس كريم واللحوم المصنعة والوجبات الجاهزة، بنتائج صحية سيئة بسبب محتواها العالي من الدهون المشبعة والملح والسكر والإضافات.