أمريكا تعتمد هرماً غذائياً مقلوباً يمنح الأولوية للبروتينات والدهون الصحية

USواشنطن, الولايات المتحدة
أمريكا تعتمد هرماً غذائياً مقلوباً يمنح الأولوية للبروتينات والدهون الصحية
  • أعلنت وزارتا الزراعة والصحة الأمريكيتان عن تحديث المبادئ التوجيهية الغذائية لعام 2025 بنموذج هرمي مقلوب.
  • يضع الهرم الجديد البروتينات والدهون الصحية في القمة كركيزة أساسية، بينما تراجعت الحبوب والنشويات للقاعدة.
  • تركز الإرشادات الجديدة على استهلاك الأطعمة الحقيقية وغير المصنعة مع إنهاء سياسة التحذير العام من الدهون.
  • أثار التصميم الجديد جدلاً واسعاً في الأوساط العلمية بسبب غموض الرسوم التوضيحية وصعوبة فهم الرسالة.
  • توصي المبادئ الجديدة بتقليل السكريات المضافة والأطعمة فائقة المعالجة لتعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض.

الشخصيات الرئيسية

المصادر