المعكرونة المعاد تسخينها تضبط مستويات سكر الدم بفضل «النشا المقاوم»دراسات طبية تؤكد أن تبريد المعكرونة وإعادة تسخينها يحول نشوياتها إلى ألياف مفيدة لضبط مستويات الغلوكوز.
