دراسة صينية: الدهون الحيوانية تحسن التمثيل الغذائي وتتفوق على الزيوت النباتية
بكين, الصين
- تناول الدهون الحيوانية بنسبة 25% من السعرات الحرارية يقلل الالتهابات ويحسن التمثيل الغذائي.
- الشحوم الحيوانية تتفوق على الزيوت النباتية في تقليل تراكم الدهون بفضل زيادة حمض التوروكوليك.
- الأحماض الدهنية في الشحوم الحيوانية تساهم في تعزيز حساسية الأنسولين وتنظيم سكر الدم.
- النظم الغذائية التقليدية الغنية باللحوم ترتبط بانخفاض معدلات السمنة والسكري مقارنة بالنظم النباتية.
المصادر
- باحثون صينيون: تناول كمية معتدلة من الدهون الحيوانية يقلل الالتهاباتعاجل5 يناير 2026 • 04:01
- دراسة صينية: تناول كمية معتدلة من الدهون الحيوانية يقلل الالتهاباتعكاظ4 يناير 2026 • 19:33
- أضرار الدهون الحيوانية... أكذوبة؟الراي4 يناير 2026 • 18:21
