"أونسا" تؤكد: أمعاء الخنازير الروسية تستورد للمعالجة الصناعية فقط

MAأكادير, المغرب
"أونسا" تؤكد: أمعاء الخنازير الروسية تستورد للمعالجة الصناعية فقط
  • أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) أن شحنات أمعاء الخنازير المستوردة من روسيا لا تُسوق محلياً ولا تدخل الأسواق الاستهلاكية المغربية.
  • يتم استيراد الأمعاء حصرياً من قبل شركات متخصصة مرخصة في تحويل الأمعاء (Boyauderie) لمعالجتها وإعادة تصديرها لصناعات غذائية غير حلال في الخارج.
  • نشاط تحويل الأمعاء الخنزيرية قائم في المغرب منذ عقود، ويوجد حوالي 15 شركة متخصصة تقوم بعمليات الغسل والتنظيف والتمليح قبل إعادة التصدير.

المصادر